De webgroepKinder_kookcafe is door mij over genomen. Weet iemand wie de groep voor Annie had, en … Lees verder »
Ik wens jullie allemaal gezellige kerstdagen en een gelukkig en gezond 2004 toe. En laten we hopen … Lees verder »
Hallo lieve Stamgasten, Dit jaar gaan we met het KKC op reis naar Belgie. Heb je een verloren … Lees verder »
Het nieuwe thema is Groente ! kinder_kookcafe Lees verder »
Dranken, Ingrediënten: Munt blaadjes kaneelstokje sternijs,alles is verkrijgbaar bij een turkse winkel, maar ook bij een goed gesoreerde chineese toko. evt honing, of suiker naar smaak
Anders, Ingrediënten: MOOIE POMPOEN,2 THEELEPELS KORIANDERZAAD,2 THEELEPELS GEDROOGDE OREGANO, 1HALF THEELEPELTJE VENKEL ZAAD,2KLEINEGEDROOGDE PEPERTJES, 1THEELEPEL ZOUT, ZWARTE PEPER UIT DE MOLEN,1 TEEN KNOFLOOK, 1 EETLEPEL OLIJFOLIE
Borrelhapjes, Ingrediënten: -half potje zongedroogde tomaten op olie bijv.die van de xenos of de nettorama(markt) deze zijn betaalbaar. -100gr ongezouten walnoten deze koop ik bij de lidl
Soepen, Ingrediënten: 500 gr oranje winter pompoen in blokjes 1l. kippebouillon van 2 blokjes 3 fijn gesnipprde uien 1 eetl. kerriepoeder 3 laurierblaadjes 25gr.boter 1 bosje fijn gesneden peterselie scheutje zoete ketjap peper creme fraiche
Salades, Ingrediënten: 3 grote nieuwe aardappelen in de schil gekookt, 6 (bij voorkeur pruim) tomaten, restantje boontjes, rode ui, kappertjes, blikje tonijn (in olie), evt. paprika en wat pijnboom pitjes. in plaats van tonijn kun je ook uit gebakken spekjes nemem. voor de dressing ga ik ervan uit dat je zelf een beetje zoekt naar verhoudingen ik doe dit altijd op gevoel.b.v. olie, azijn, beetje mayonaise, beetje groove mosterd, beetje zoetstof, (honing is lekkerder), paprika poeder, teentje knoflook, wat basilicum, of peterselie voor de kleur